第(3/3)页 “是我们认识的那个熊掌吗?” “是啊,老大一只了。”陈述回道,他从猛兽身上取下来的熊掌特别大,一个就有西瓜大小,“不过这玩意好像有点难处理,炖了好久都没熟。” “哎,其实这东西不咋好吃,跟猪蹄差不了多少。”罗谦回复道。 “你怎么知道?你吃过?” “没有,我以前听我爷爷说的,他以前吃过,那个时候还没禁止食用。” “可这东西不是八大山珍之一吗?”林雨初十分好奇。 “你们知道,为什么熊身上有那么多可以吃的肉,偏偏就熊掌这道菜最出名?” “无非就是软软糯糯、富含胶质,熊掌、海参、鱼翅、燕窝这些其实都一样。” “实际上,这些就是适合老人食用的食材,从中挑选出一些不易得到的,就是高档货了。” “不然你想为什么火鸡那么大,为什么我们都不爱吃?” 罗谦为众人讲解道,当然这里面有他的一些主观判断。 “为什么?” “你记住了,只要是我们华夏人不爱吃的,都是咋做都不好吃的,而且不具备药用价值。” “好像有点道理哦。” “听你这么一说,这熊掌好像也一般嘛。” “营养肯定是有的,但味道可能就没你们想象中那么好了,而且我们现在条件有限,想要做好就更难了。” “这样啊,那我还是把剩下的三只熊掌挂到交易所吧,至于在炖的那一只,大家待会一起尝尝,反正也都已经下锅了。” 听到罗谦这么说,陈述对熊掌这个东西也失去了兴趣。 外面的那只熊掌炖了快两个小时了,但散发出来的味道跟小鸡炖蘑菇比起来差太远了。 “没错,炖都炖了,总要尝尝。” 第(3/3)页