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    “团头鲂是我们这特有的一种淡水鱼，因为北常市贴着长江边嘛，所以有很多水产。那么这里其实有个小小的冷知识……”说到这，白仁宗神秘的一笑，“团头鲂这种鱼看起来和鳊鱼很像，那么如何区分它们呢？鳊鱼的鱼刺是十三根，而团头鲂的刺是十三根半。”

    韩嘉怡在旁向他抛出一个媚眼：“我们等下吃完数数！”

    白仁宗尝了一口清蒸团头鲂，然后耸了耸肩：“中规中矩吧，就是正常的加了蒸鱼豉油、大葱、生姜、料酒之类的材料上笼蒸。火候还不错，但没什么特别的亮点。”

    白仁宗意识到了，这家店其实和lie有点像，没有什么有趣的创意和幺蛾子，纯靠强大而扎实的基本功。

    说到这，白仁宗转向了王蓓点了点头：“好了，咱们开吃吧？”

    “好嘞。”王蓓欢快的应了一声，把摄像机放在了边上可以拍到白仁宗和韩嘉怡的角度。

    “木木，吃鱼肚吧？”白仁宗柔声笑道，给韩嘉怡夹了一块鱼腹。

    “你又在大家面前叫我木木……”韩嘉怡不甘心的哼哼道。

    白仁宗摸了摸她的小脑瓜：“没关系的，我声音很小，他们听不清。来……”

    “我自己吃就好了，你也多吃点哦？晚上还要直播到十二点……”韩嘉怡说着，给他夹了块粉蒸肉，“它这个蒸肉粉味道真不错呢，感觉好像是自制的。”

    一旁的王蓓对两人的卿卿我我早已习以为常，神色如常、大口吃饭。

    吃完饭后，白仁宗仔细数了数团头鲂的刺。

    “十二、十三……最后这一根，看到了吗？”白仁宗说着，把摄像头对准了鱼的主干，“最后一根主刺，只有往鱼腹的方向有一根，但往鱼背的方向却没有，所以叫十三根半。大家来北常市吃的时候可以在吃完后数数，如果少了这半根，那你可以投诉店家了。”

    说出这番话的时候，白仁宗其实心里对这家店的厨师手艺感到由衷的钦佩。

    他是有“品菜识人”这一特异功能的，在这些料理中，他能感受到做这些菜的厨师的赤诚，数十年如一日的重复和积累，只为把这项“蒸”的手艺做到极致。

    明明是幻世集团旗下的餐馆，白仁宗却忍不住想要对这家餐馆的厨师表达敬意。

    但是有些话还是要和观众说清楚的，因此最后补充了一句：“反正我们吃的是这样啊，你们来了之后是不是这样我不能保证，毕竟这是商务合作，人家事前就已经知道我们要来了。”

    用餐完毕，白仁宗买了单，三个人一共四百多，而光是那条清蒸团头鲂的价格都要两百多，以这个手艺来说，白仁宗认为是物超所值的。
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